La crème brûlée à la vanille de Madagascar
Notre crème brûlée traditionnelle à la vanille de Madagascar vous offrira un véritable instant de plaisir et de gourmandise grâce à sa crème onctueuse associée à son caramel craquant … Alors n’hésitez plus, craquez !
ingrédients
CREME 87g : CREME* (origine France) (35%), LAIT écrémé* (origine France), OEUFS entier* (13%)(origine France), sucre de canne*, poudre de LAIT écrémé* (origine France), jaune d’OEUFS*(origine France), arôme naturel de vanille de Madagascar* (0,7%), grains de vanille épuisée*. Garniture 3g : Caramel (sucre*, sirop de glucose*).
Les allergènes sont indiqués en gras.
2 x (87g + 3g)
Valeurs nutritionnellespour 100g
Énergie
946kj/230kcal
Matières grasses
13gdont acides gras saturés : 7.8g
Glucides
22gdont sucres : 21g
Protéines
5.1g
Sel
0.17g
Inspirations gourmandes
Froid: saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur vos crèmes et dégustez!
À chaud, au four: 1. Préchauffez votre four position grill. 2. Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur vos crèmes. 3. Placez vos crèmes au plus près du grill et laissez dorer pendant 1minute 30. 4. Laissez refroidir 2 minutes pour obtenir une fine couche de caramel craquant, et dégustez! Vous pouvez aussi dorer vos crèmes saupoudrées d’éclats de caramel avec un chalumeau de cuisine.
