Skyr

Skyrs au lait de vache

Vieille de 1 000 ans, la recette du skyr a été transmise… tenez-vous bien… par les Vikings, en personne. Impressionnant, non ? Le nôtre vient de Vendée. Il est réalisé à partir de lait de vache bio et français et de ferments lactiques issus de la souche native du skyr originel d’Islande.

Sans matière grasse, onctueux et riche en protéines, c’est sans aucun doute à lui que le dieu Thor doit sa force sans égale !

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