Yaourt de chèvre à l’hydrolat de Cassis de Bourgogne

Le yaourt à l’hydrolat de Cassis de Bourgogne, sur coulis de groseille, est une innovation née dans notre atelier de Vendée. Il émerveille les papilles grâce à l’alliance du lait de chèvre parfumé à l’hydrolat de Cassis et à la saveur rafraîchissante et acidulée du coulis de groseille. Notre hydrolat provient d’Essenciagua, une entreprise française spécialisée dans la fabrication d’huiles essentielles bio et françaises.

ingrédients

Yaourt*80% (Lait entier de chèvre*, hydrolat de cassis* 4,8%, sucre de canne liquide*3%, ferments lactiques 0,1%), préparation de groseille* 20%(groseille*51%, sucre de canne roux*49%, gélifiant: agar-agar*). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique