Yaourt de chèvre à l’hydrolat de Basilic Grand Vert
Le yaourt à l’hydrolat de Basilic Grand Vert d’ Ardèche, sur coulis de fraise, est une innovation née dans notre atelier de Vendée. Il associe la délicatesse du lait de chèvre, au parfum subtil de l’hydrolat de Basilic, et à la saveur douce et fruitée de la fraise. Notre hydrolat provient d’Essenciagua, une entreprise française spécialisée dans la fabrication d’huiles essentielles bio et françaises.
ingrédients
Yaourt*80% (Lait entier de chèvre* 91%, arôme naturel de basilic*6%, sucre de canne liquide*3%, ferments lactiques 0,02%), préparation de fraise* 20%(fraise*51%, sucre de canne roux*49%, gélifiant:agar-agar*). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnellespour 100g
Énergie
475kj/114kcal
Matières grasses
3.2gdont acides gras saturés : 2.2g
Glucides
17.9gdont sucres : 14.3g
Protéines
3.3g
Calcium
120g
Sel
0.1g