Yaourt de chèvre à l’hydrolat de Basilic Grand Vert

Le yaourt à l’hydrolat de Basilic Grand Vert d’ Ardèche, sur coulis de fraise, est une innovation née dans notre atelier de Vendée. Il associe la délicatesse du lait de chèvre, au parfum subtil de l’hydrolat de Basilic, et à la saveur douce et fruitée de la fraise. Notre hydrolat provient d’Essenciagua, une entreprise française spécialisée dans la fabrication d’huiles essentielles bio et françaises.

ingrédients

Yaourt*80% (Lait entier de chèvre* 91%, arôme naturel de basilic*6%, sucre de canne liquide*3%, ferments lactiques 0,02%), préparation de fraise* 20%(fraise*51%, sucre de canne roux*49%, gélifiant:agar-agar*). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique